Vynuogės Lietuvoje turi ateitį: ūkininko Ernesto Aušvico patirtis

Vynuogynai Lietuvoje pakankamai nauja sritis, o vynuogininkystė dar tik gimstanti žemės ūkio šaka. Skaičiuojama, kad Lietuvoje bendrai auginama iki keliasdešimt hektarų vynuogynų. Tačiau situacija gali pasikeisti, juolab, kad šį sezoną tapome oficialia šias uogas auginančia šalimi. Apie atsiveriančias galimybes kalbamės su kėdainiškiu Ernestu Aušvicu, kuris vienas pirmųjų ir pasirinko šį verslą.

„Nebijojau suklysti, – sako Ernestas. – Nedrąsa stabdo procesą, tik darydami klaidas, mes augame ir tobulėjame. Vynmedžiui reikia trejų metų, kad jis pradėtų vesti vaisius, kiekvienais metais kartu su savo vynuogių krūmais į viršų stiebiuosi ir aš pats.“