„856 orchidėjų ūkis“: ūkininkavimas pelkėse auginant škotų hailendų galvijus

Žygimantas Morkvėnas – gamtininkas, beveik dešimtmetį ūkininkaujantis Dzūkijos nacionalinio parko pakraštyje. Apie 20 ha ūkis driekiasi Musteikos upelio slėnyje – išsikerojusioje šlapynėje, kurią maitina šaltinių ir Čepkelių raisto vandenys – ekstensyviai auginami škotų hailendų veislės galvijai. Žymanto šeimos ūkio misija – puoselėti slėnio gamtą ir prisidėti prie pamatinio ūkininkų tikslo – auginti sveiką ir kokybišką maistą žmonėms.

„Atsisėdi ant suolelio ir matai geriausios raiškos ir didžiausią pasaulyje įstrižainės televizoriaus ekraną, kur rodo pačią geriausią gamtos dokumentiką. Tai pagrindinis mano įkvėpimo šaltinis,“ – sako Žygimantas. Kviečiame į jį žvilgterėti ir jus.

Parengė LŽŪKT Rinkodaros sk. vadovė Erika Mankutė, vyr. red. Ramunė Sutkevičienė, oper. Egidijus Vilkevičius
© www.lzukt.lt, www.agroakademija.lt, 2023 m. rugpjūtis