Žemės ūkio rinka yra itin nepastovi, jai įtaką daro be galo daug veiksnių – tiek gamtinės sąlygos, tiek besikeičiantys teisės aktai, tiek ekonominės situacijos pokyčiai. Ūkininkas, norėdamas išsilaikyti rinkoje ir nepatirti nuostolių, privalo nuolat ieškoti kompleksinių sprendimų, kurie padėtų ūkį išlaikyti ekonomiškai gyvybingu. Viena iš galimybių – ūkyje taikyti tinkamą gamybos technologiją, kuri padėtų sumažinti produkcijos gamybos savikainą. Bene su didžiausiomis problemomis šiuo laikotarpiu susiduria pienininkyste besiverčiantis ūkininkai – naikinamos pieno kvotos, nepastovi ir krintanti pieno supirkimo kaina – verčia susimąstyti apie ūkio ateitį. Vieni sprendimų ieško savo jėgomis, kiti – pagalbos kreipiasi į konsultantus.
Oper. V. Juška, red. E. Mankutė