Lietuva tarp geriausių Europos ūkių: Jokubaičių ekologinis ūkis varžosi dėl prestižinio apdovanojimo

2025-11-10

LKT nuotr.

Pirmą kartą istorijoje Lietuva pateko tarp geriausių Europos žemės ūkio gerosios praktikos pavyzdžių! 2025 m. ES BŽŪP tinklo žemės ūkio ir kaimo vietovių įkvėpimo apdovanojimų konkurse (EU CAP Network Agricultural and Rural Inspiration Awards 2025) mūsų šalį garsina Jokubaičių šeimos ekologinis ūkis, patekęs tarp šešių geriausių „Išmanaus ir konkurencingo žemės ūkio“ kategorijos laureatų.

Buhalterinė apskaita. Horizontali. Straipsnių viduje.

Šis ūkis išsiskiria išmaniu požiūriu į tvarumą – ūkio šeimininkai patys perdirba savo pagamintą ekologišką pieną, taip sukurdami vietinę, trumpą ir vertę išlaikančią gamybos grandinę. Įgyvendinant paramos projektą, buvo sukurtas graikiško tipo jogurtas, turintis 20 % daugiau baltymų nei įprasta. Kartu su Kauno technologijos universiteto (KTU) mokslininkais per pusantrų metų sukurtas produktas tinka sportininkams, žmonėms, turintiems rijimo sunkumų, ir visiems, kurie vertina sveiką mitybą.

Dar vienas inovatyvus sprendimas – jogurto liofilizavimas (džiovinimas šalčiu), leidžiantis mėgautis maistingu ir patogiu užkandžiu bet kur: namuose, kelionėje ar gamtoje.

Projektas įgyvendintas pagal LEADER priemonę, pagal Šilalės rajono partnerystės vietos veiklos grupės strategijos veiklos sritį „Parama žemės ūkio produktų perdirbimui, rinkodarai ir (arba) plėtrai“.

Šiuo metu vyksta „Publikos simpatijos“ balsavimas – kiekvienas balsas gali būti lemtingas!
Kviečiame palaikyti Lietuvos gerąjį pavyzdį:

Balsuok už Lietuvos gerąjį pavyzdį: „Pieno perdirbimas Jokubaičių šeimos ūkyje (Lietuva)” (angl. "Processing their own milk on the Jokubaičiai family farm (Lithuania)”.

Ir nepamirškite – pasidalinkite šia naujiena su draugais, šeima bei kolegomis. Kuo daugiau palaikymo – tuo didesnė tikimybė laimėti!

Plačiau apie ūkį ir balsavimą: https://www.kaimotinklas.lt/.../lietuva-tarp-geriausiu...

Lietuvos kaimo tinklo informacija