Kaip mažinti somatinių ląstelių skaičių

Artūras Poderis

Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos gyvulininkystės specialistas

2016-01-24

Somatinės ląstelės aptinkamos karvių piene. Jų kiekis yra svarbus pieno kokybės ir tešmens sveikatingumo rodiklis. Nustatyta, kad somatinių ląstelių skaičius yra paveldimas.

Somatinių ląstelių skaičiaus (SLS) paveldimumas priklauso nuo laktacijos skaičiaus, t. y. trečioje laktacijoje SLS paveldimumo koeficientas yra aukštesnis nei pirmoje.

Karvei sergant slaptuoju tešmens uždegimu, piene ir tešmenyje iš pirmo žvilgsnio jokių pakitimų nematyti, tačiau pieno gamyba sumažėja, pakinta jo sudėtis, padidėja somatinių ląstelių skaičius, piene randama mikroorganizmų ir jų išskirtų toksinų. Karvių sergamumas slaptuoju mastitu Lietuvoje per pastaruosius metus didėja. Juo jau serga apie 56 proc. laktuojančių karvių.

Patiriama ekonominių nuostolių

Sumažėjęs pieno primilžis yra vienas aiškiausių mastito požymių. Ar produktyvumas labai sumažės, priklauso nuo uždegimo laipsnio. Ekonominių nuostolių atsiranda dėl:

pieno produkcijos sumažėjimo (50–55 proc.);
gydymo išlaidų padidėjimo (20–25 proc.);
karvių išbrokavimo (30–35 proc.).

Skaičiuojama, kad dėl mastito ir padidėjusio SLS skaičiaus Lietuvoje iš karvės per laktaciją prarandama vidutiniškai apie 650 kg pieno, t. y. apie 100 eurų iš vienos karvės.

SLS skaičiaus mažinimo būdai

Tiriamas somatinių ląstelių skaičius (SLS), siekiant įvertinti, ar pienas gautas iš sveikų, nesergančių tešmens ligomis karvių. Tai pats lengviausias ir pigiausias tyrimo metodas.

Yra ne vienas būdas, kaip pieno gamintojams galima mažinti SLS kiekį ir gerinti pieno kokybę. Pagrindinės priemonės:

guoliavietės turi būti švarios ir sausos. Tai užtikrina švarų spenio paviršių ir apsaugo nuo bakterijų patekimo į spenio kanalą;
reikia kas mėnesį nustatyti SLS kiekį kiekvienos karvės piene, išsiaiškinat didžiausią sergančių karvių skaičių bandoje;
reikia kartą per mėnesį atlikti pieno mėginių iš pieno cisternos analizę ir sužinoti, kokios bakterijos sukelia infekciją;
jeigu pieno mėginiuose aptikta patogeninių bakterijų, reikia ištirti, kurios karvės serga. Gydyti užkrėstus ketvirčius;
naudoti baltymu apsaugotus papildus, kurių sudėtyje yra vario ir cinko. Šie elementai padeda mažinti somatinių ląstelių skaičių, gerina medžiagų apykaitą;
gerinti spenių dezinfekciją prieš ir po melžimo, naudojant mirkalus putų pavidalu bei dezinfekantus su jodu;
brokuoti karves, kurių SLS yra stabilus ir jos sunkiai sveiksta;
pagal kontrolinius pieno tyrimus, nustačius sukėlėją, gydyti užtrūkusias karves;
galima naudoti švirkštus užtrūkusioms karvėms, kurie suformuoja kamštį viso užtrūkinimo metu ir apsaugo sveikus spenius nuo infekcijos;
tvarte naikinti muses;
tinkamai prižiūrėti melžimo aparatus. Nurodytu laiku pakeisti gumines dalis. Būtina nuosekliai ir tinkamai plauti melžimo sistemą.

Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos (LŽŪKT) gyvulininkystės specialistai, atvykę į Jūsų ūkį, gali atlikti somatinių ląstelių nustatymo piene paslaugą. Tyrimas yra informatyvus ir trunka tik kelias minutes. Ūkių savininkai, norintys gauti šią paslaugą, gali kreiptis į LŽŪKT gyvulininkystės specialistus ir rajonų biurų gyvulininkystės konsultantus.

Parengta pagal Lietuvoje ir užsienyje publikuotus straipsnius.